にじわぱん | 大宮の賃貸のことならリロの賃貸　レックス大興

お店はコワーキングスペース24大宮のすぐおとなりにあります。
思わず足を止めてしまうほどの可愛らしい外観！ お店の看板やインテリアから、ご主人のセンスの良さが伺えます。 ナチュラルでいてカラフル、とても個性的な世界観が魅力です。
生みの親であるご主人との会話からは、パンへのこだわりと愛情が伝わってきて、いただくことへの感謝の気持ちも一段と深まります。


ガラスケースに並ぶアーティスティックな「にじわぱん」
ガラスのショウケースに所狭しと並ぶ、にじわぱんさんのパンたち。 そのひとつひとつに美しい模様が描かれています。 ラテアートならぬ、パンアート。食べるのがもったいないくらい美しいです。 ヘナアートのようなデザインのパンは、食べるだけでなく、目でも楽しませてくれます。


ひとつひとつに命が吹き込まれているようなパンたち。
店主の愛情を感じます。 こだわりの自家製天然酵母 にじわぱんさんでは、季節に合わせた果物や野菜を使って、オリジナルの天然酵母を育てています。 ていねいに育てられた酵母で作られたパンは、噛むほどに深い味わいを感じられます。 伺った日は、かぼちゃ・人参・玄米の酵母でした。


お店では、使用されている酵母を毎日お知らせされています。
ここでも、ご主人のこだわりとパンへの愛情を感じられますね。 食事系もハード系もおすすめ トマトたっぷりのアンチョビピザから、甘くてコロンとした可愛らしいあんぱん、 ワインに最適ないちぢくのカンパーニュなど、食事系からハード系まで揃っています。 朝食からお酒のお供まで、すべてのシーンで食卓に彩りを添えてくれます。 テーブルに並べるだけで、一気に食卓が華やかになりますね。